Eiliseltä jäi keitettyjä perunoita ylimääräisiä, niin mieheni pyysi, että voisiko niistä tehdä rieskoja. Joten tänään ryhdyin tuumasta toimeen. Ai että nämä olivat sitten hyviä lämpiminä.

5 dl perunamuusia

2 tl suolaa

2 kananmunaa

4 dl ohrajauhoja

1 dl vehnäjauhoja

Perunamuusin sekaan sekoitetaan yllä olevat aineet. Paistoin rieskat keraamisen paistoalustan päällä uunissa 275 asteessa.