Eiliseltä jäi keitettyjä perunoita ylimääräisiä, niin mieheni pyysi, että voisiko niistä tehdä rieskoja. Joten tänään ryhdyin tuumasta toimeen. Ai että nämä olivat sitten hyviä lämpiminä.
5 dl perunamuusia
2 tl suolaa
2 kananmunaa
4 dl ohrajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
Perunamuusin sekaan sekoitetaan yllä olevat aineet. Paistoin rieskat keraamisen paistoalustan päällä uunissa 275 asteessa.